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Direktvermarktung: Erfolgsfaktoren & Preisgestaltung

Wirtschaftlich kalkulieren, strategisch vermarkten
Dein Nutzen auf einen Blick

Du hast eine Direktvermarktung bereits aufgebaut und weißt, dass noch mehr Potenzial drinsteckt. In diesem dreiteiligen Kurs bekommst du Klarheit in deiner Preisgestaltung und Orientierung für deine weitere Vermarktungsstrategie.  

Du lernst, wie du deine Preise fundiert kalkulierst und dabei Kosten, Arbeitszeit und betriebliche Kennzahlen realistisch berücksichtigen kannst. Gleichzeitig entwickelst du ein besseres Gefühl dafür, welche Produkte und Vertriebswege sich für deinen Betrieb wirklich lohnen. Ergänzend erhältst du Impulse, wie du aktuelle Entwicklungen sinnvoll für deine Vermarktung nutzen kannst. So triffst du Entscheidungen, die wirtschaftlich tragen und entwickelst deine Direktvermarktung gezielt weiter.  

 

Kursinhalt

Modul 1: Erfolgsfaktoren in der Direktvermarktung 

  • Wichtige Trends und aktuelle Entwicklungen erkennen 

  • Eigene Positionierung und echte Alleinstellungsmerkmale herausarbeiten 

  • Sortiment, Vertrieb und Kommunikation wirkungsvoll gestalten 

  • Passende Vertriebswege auswählen (Hofladen, Markt, Automat, Online) 

07.10.2026; Online; 09:00 – 12:15 Uhr 

 

Modul 2: Preiskalkulation in der Direktvermarktung Teil 1 

  • Grundlagen der Preiskalkulation 

  • Arbeitszeit, Arbeitskosten und Preisstrategien bewerten 

  • Betriebswirtschaftliche Analyse und relevante Kennzahlen 

  • Abgrenzung zwischen Erzeugung, Verarbeitung und Vermarktung 

14.10.2026; Online; 09:00 – 12:15 Uhr 

 

Modul 3: Preiskalkulation in der Direktvermarktung Teil 2 

  • Praxisorientierte Produktkalkulation anhand realer Beispiele 

  • Einfache Tools zur schnellen Preiskalkulation 

  • Vertriebswege wirtschaftlich bewerten 

  • Maßnahmen für den eigenen Betrieb ableiten und priorisieren 

21.10.2026; Online; 09:00 – 12:15 Uhr 

 

Zielgruppe

Der Kurs richtet sich an landwirtschaftliche Betriebe mit bestehender Direktvermarktung, die ihre Preise fundierter kalkulieren und ihre Vermarktung wirtschaftlich und strategisch weiterentwickeln möchten. 

 

Technische Voraussetzungen für digitale Termine

Für die Teilnahme an unseren digitalen Terminen benötigst du:

  • Eine stabile Internetverbindung, wir empfehlen die Nutzung eines LAN‑Kabels.
  • Einen aktuellen Webbrowser (Google Chrome oder Microsoft Edge)
  • Ein audiofähiges Endgerät (PC oder Laptop) mit
    • Lautsprecher oder Kopfhörer
    • Mikrofon
    • Webcam
      (für eine aktive Teilnahme empfohlen)
  • Bitte finde dich einige Minuten vor Kursbeginn online ein, damit wir gemeinsam prüfen können, ob technisch alles funktioniert und pünktlich starten können.
  • Bei Büro‑, Steuer‑ oder Buchführungskursen empfehlen wir die Nutzung von zwei Bildschirmen.
  • Unsere digitalen Kurse finden in der Regel über Zoom statt. Eine Installation ist nicht erforderlich. Die Teilnahme ist direkt über den Browser möglich.

 

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